Category / 特注ケーキ
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特注ケーキのご紹介。。。 芍薬のイメージで 生クリームたっぷり、 色はピンクと白のケーキをご要望。 赤色を透かして ピンクのように見せ、 花びらの先っちょを 少しギザギザになるように 梨をピーラーでカットして 芍薬のフ…
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特注ケーキのご紹介。。。 彼女の誕生日に 「フルーツの花束のようなケーキ」とご注文。 ２人が仲良くなるきっかけが Kominasemakoのデザートだったんですって。 なんだか とってもいいことをした気分！えへん。
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特注ケーキのご紹介。。。 ７号サイズの大きなケーキのご注文。 ご要望欄に 記載がなかったので 大きなケーキでしかできない 丸ごと黒いちじくの 埋め込みスタイルにしてみたよ。
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特注ケーキのご紹介。。 ここのところ 栗のケーキをまとめてご紹介していたので しばらく投稿に 季節感の多少のずれが・・・ ごめんなさい。 「本気のぶどうのケーキを」とご要望。 いつも本気なんだけどなあ。。。
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最後の栗のケーキのご紹介。。。 「栗をスポンジ系で」とご要望。 和栗のモンブランと 和栗のクリームの ダブルクリームで 最後の栗を！ たくさん作らせていただき ありがとうございました！
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特注ケーキのご紹介。。 いよいよラスト２になります 今年の「栗のケーキ」のご要望。 最近私の中で 密かに流行りの（笑） 口金を使った クリーム絞りのニュアンスケーキ。 自然な空気感が演出できて シンプルだけど その時々で…
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特注ケーキのご紹介。。。 ブランデーに合う栗のケーキのご要望。 本当は すでに栗のケーキのご予約は 締め切りのお知らせを出していたのですが せっかくなのでフライングOKに。 ブランデーのような 茶系のお酒には 渋皮の栗…
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特注ケーキのご紹介。。。 お誕生日の方のご希望で 「栗のふわっふわのケーキ」のご要望。 まず甘く煮た栗をふわふわに削って さらにゆでたての栗を そのまま上から削ったので 顔を近づけると ふわっと和栗の香りがするんです。
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特注ケーキのご紹介。。。 「ガトーショコラと栗」のケーキのご要望。 去年も同じ内容のご要望だったので 今回は少し形を変えて 平たい口金でぐるぐるっと。 ガトーショコラに 生クリームを添える代わりに 柔らかい 和栗のクリ…
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特注ケーキのご紹介。。。 今年すでに 何度目かの「栗のケーキ」のご注文。 今回はタルト、 クリームたっぷりバージョンで。 ケーキお渡しのついでに イートインもご利用いただいて 栗のデザートを ２種類、召し上がっていただい…
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特注ケーキのご紹介。。。 「和栗のケーキ」をおまかせでご要望。 和栗をペーストにして くるくるっとタルトに絞る。 とんがり帽子が なんだか どんぐりみたい！
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特注ケーキのご紹介。。。 「ガトーショコラにモンブラン」のケーキのご要望。 チョコレートがしっかりしているので 和栗も渋皮煮にして 渋皮も一緒にクリームに。 生クリームもたっぷり！
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特注ケーキのご紹介。。。 「和栗のモンブランケーキ」をご要望。 毎年、楽しみにしてくださっていて 私も嬉しいです。 ありがとうございます！ お知らせです。 今年の栗のケーキの注文受付は 今週末で締め切らせていただきます。…
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特注ケーキのご紹介。。。 「おまかせで栗のケーキ」をご要望。 和栗の香りが ほっこり漂うように 仕上げに 自家製栗粉をふわっとまぶす。 栗粉は 栗を蒸して細かく削って 乾燥させて作りました。
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特注ケーキのご紹介。。。 結婚記念日に 「栗のケーキをスポンジ仕様」でご要望。 お誕生日や 記念日ごとに、 いつもケーキを 楽しみにしてくださっているのが伝わって 作らせていただいているこちらも 幸せな気分をいただきます…
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「栗のケーキをおまかせで」。 過去に何度か 私の作る、栗のケーキを 召し上がっているお客様だったので 今回は いつもと違うアプローチで 栗のクリームたっぷりの和栗のタルト。 ご注文が 少し大きなサイズだったので きっと …
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特注ケーキのご紹介。。。 モンブランと 栗のふわふわ削りの ハーフ&ハーフを・・・と ちょっと欲張りなご注文。 お気持ち分かります。 ふふふ
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特注ケーキのご紹介。。。 栗のタルトをおまかせでご要望。 和栗の渋皮煮が とても美味しくできたので タルトにいっぱい積み上げる。 ふわふわ上から 和栗を削ると まるでくまさんみたい。
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特注ケーキのご紹介。。。 栗のケーキをおまかせで。 一人用の小物サイズを2つご要望。 栗のクリームを チョンチョンと絞って ふわふわっと栗を削る。 優しい感じの 栗のケーキを召し上がれ！