特注ケーキのご紹介。。。

お誕生日の方のご希望で
「栗のふわっふわのケーキ」のご要望。

まず甘く煮た栗をふわふわに削って
さらにゆでたての栗を
そのまま上から削ったので
顔を近づけると
ふわっと和栗の香りがするんです。