NEWS

2021年7月19日

ーーーーーーーーーー催事準備の為、当面の間ギフトとオーダーケーキなどの全ての製造ラインを一時的に停止させていただきます。ご迷惑をおかけいたしますがご協力いただけましたら幸いです。再開は決定次第お知らせさせていただき…

2021年7月7日

ーーーーーーーーーーお知らせこの度、パークハイアット京都にて桃のデザートコースの催事をさせていただくことになりました。普段、私のお店で愛用しているカトラリーを手がける木工家北山栄太さんを始め、工芸作家らの数々の作品…

2021年6月23日

＜８月のお休み＞〜全日休業〜なお、１〜１３日　パークハイアット京都にて桃のデザートコースの催事をいたします。ご予約は専用サイトより承ります。 https://www.moderniss-reserve.jp/ ８月…

2021年6月27日

ーーーーーーーーーーーーーー特注ケーキのご紹介。彼のお誕生日のお祝いにいくつかのお好みフルーツリストを添えてお誕生日ケーキをご要望。彼氏さんがとても食にこだわる方でそんな彼にどんなケーキでお祝いするか悩んだ…

2021年6月8日

ーーーーーーーーーーーーーー特注ケーキのご紹介。「ココナッツとプラリネを使った　夏らしいケーキ」をご要望。季節はもう夏！日中は随分暑くなってきた。日が落ちる時間になっても太陽の光はまだ眩しく感じ目を細めな…

2021年6月7日

ーーーーーーーーーーーーーー特注ケーキのご紹介。貸切の会でデザートコースを召し上がった後女性のお誕生日をケーキでサプライズ。・・・と思ったら、お名前を伺っていたお誕生日の女性がお仕事で来られず急遽別の方のお誕…