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About Holiday & Studio

営業時間短縮について

新型コロナウィルス感染防止のため 営業時間を短縮、制限させていただくことにいたしました。 すでに3月中旬より自主的に控えさせていただいておりました 17時〜のクレープシュゼットコースは 当面の間、全面的にお休みさせて頂き…

5月のお休み

<5月のお休み> 8日(金) 12日 (火) 20、21日(水、木) 26、27日(火、水)

4月のお休み

<4月のお休み> 7日(火) 14日(火) 20日(月)〜30日(木)

About New Item

オーガニック柑橘ケーキ販売

ベーキングパウダーで膨らんだパウンドケーキを 口にした時の あのモワッとした不自然な食感に 私は慣れていないので たまにどこかで口にすると 一瞬、舌が拒絶反応する。 ・・あれ、しませんか? だから私はお菓子にそれは使わな…

新商品販売開始のお知らせ

新商品のご紹介。。 「苺を脱水する」 その発想から、様々な調理の可能性が広がった。 加熱すると どうしてもくすんでしまうその色も 真っ赤なまま鮮やかさを保つ。 「加糖」も 必要以上にしないので ちゃんとフレッシュ感をお届…

Custom order cake

特注ケーキのご紹介。。 お誕生日に 桜をイメージした華やかなケーキで 30代を勢い良くスタートできるような 勢いのあるようにとご要望。 そして紫のものを何か加えて欲しいとのこと。 今年はお花見にも出かけられなく それでも…