2018年10月31日
クリスマス限定デザートコースのお知らせ
＜クリスマスコース日程＞ ８日 １１時〜、１５時〜 ９日 １１時〜、１５時〜 １０日 １１時〜 １５日 １１時〜、１５時〜 １６日 １１時〜、１５時〜 １７日 １１時〜 ２２日 １１時〜 クリスマス限定デザートコース…
NEWS
2018年11月14日
New Item
利平栗のマロングラッセ販売開始のお知らせ。 毎日 少しずつ糖度をあげて 我が子のように 大切に大切に育てた 一粒栗の宝石たち。 最高の状態でお届けしたいので ご予約に合わせて 最終仕上げをいたします。 １１月中の ご希…
2018年11月12日
New Item
「キャラメル・ムー」販売開始のお知らせ。。 砂糖の１粒１粒を ゆっくりゆっくり 均一に焦がしてあげると とても美味しいキャラメルに仕上がる 甘ったるいと感じるキャラメルは お砂糖がキャラメル化せず 甘いお砂糖のままで 残…
2018年11月11日
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 いよいよラスト２になります 今年の「栗のケーキ」のご要望。 最近私の中で 密かに流行りの（笑） 口金を使った クリーム絞りのニュアンスケーキ。 自然な空気感が演出できて シンプルだけど その時々で…