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About Holiday & Studio

クリスマス限定デザートコースのお知らせ

<クリスマスコース日程> 8日  11時〜、15時〜 9日  11時〜、15時〜 10日 11時〜 15日 11時〜、15時〜 16日 11時〜、15時〜 17日 11時〜 22日 11時〜 クリスマス限定デザートコース…

12月のお休みのお知らせ。。

<お休み> 6、7日(木、金) 14日(金) 21日(金) 28日〜31日(金〜月)

11月のお休みのお知らせ。。

11月のお休みのお知らせ。。 <お休み> 4〜6日 (日〜火) 13日(火) 20日(火) 28日(水) お菓子教室は決定次第お知らせいたします。

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 利平栗のマロングラッセ販売開始のお知らせ。 毎日 少しずつ糖度をあげて 我が子のように 大切に大切に育てた 一粒栗の宝石たち。 最高の状態でお届けしたいので ご予約に合わせて 最終仕上げをいたします。 11月中の ご希…

New Item

「キャラメル・ムー」販売開始のお知らせ。。 砂糖の1粒1粒を ゆっくりゆっくり 均一に焦がしてあげると とても美味しいキャラメルに仕上がる 甘ったるいと感じるキャラメルは お砂糖がキャラメル化せず 甘いお砂糖のままで 残…

Custom order cake

特注ケーキのご紹介。。 いよいよラスト2になります 今年の「栗のケーキ」のご要望。 最近私の中で 密かに流行りの(笑) 口金を使った クリーム絞りのニュアンスケーキ。 自然な空気感が演出できて シンプルだけど その時々で…