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Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 6号サイズの大きなケーキに 木苺と ブルーベリーをたっぷりと。 綺麗な木苺が入荷できて 本当に良かった!

Custom Order Cake

HAPPY BIRTHDAY。。。 お隣の ワンちゃんのお家、Tさんのお誕生日。 普段から 何かと気にかけていただいて たまに 美味しい差し入れなんかもしていただく。 Tさんのお料理は いつも 愛情がこもっていて 季節の…

Catering DESSERT

ケータリングデザートのご紹介。。。 重なるときは重なるもので このところケータリングのご依頼が続く。 今回はサンワカンパニー様のイベントの様子。 何年か前の 店舗移転のオープニングの時にも ご利用いただいた企業様。 あの…

Custom Order Cake

 特注ケーキのご紹介。。 喜寿を迎えるお母様の お祝いケーキのご依頼。 嬉しいことに そのお母様は 私のガトーショコラが大好きだそうで それは外せないとの書き添えが。 そして 「それと合うかは分からないけど  いちじくと…

佐藤錦のタルト 第2弾 限定販売のお知らせ

佐藤錦のタルト第2弾、限定販売のお知らせ。。 今年は 佐藤錦の種を抜いた中に とろっとミルクのソースを入れたバージョン。 ご好評につき 第2弾が決定いたしました! 。。。。。。。。。。。 佐藤錦のタルト (限定12台) …

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。 結婚15周年のお祝いに、 ご結婚された 2002年のDelamotteと合うような 「白桃を使ったケーキ」をご要望。 6歳の息子さんと 3人で召し上がるとおっしゃったので 食べやすいようタルトにし…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。 いつも お誕生日ケーキをご注文くださるお客様。 「夏らしいケーキ」をご要望。 爽やかに。 マンゴーパッションのムースと さっぱり グレープフルーツ、 ゴールデンパインに マンゴーとライム さあ 夏…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 限定「佐藤錦のタルト」 本日お休み返上で さくらんぼの種ぬき、 右手、 相当もってかれました。。。 お知らせです。 明日、明後日のお渡し分で あと2台ほどできそうです。 ご希望の方は ご予約ご連…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。 マンゴーのケーキのご要望。 お父様から娘さんへ お誕生日のお祝いケーキ ご長女さん、次女さんのお誕生日にも ケーキをお作りしたばかり 立て続けだけれど 三女の方にも平等にお祝いしなきゃ 怒られる。…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 4歳の男の子のお誕生日ケーキ。 男の子のご希望で 「チョコレートとぶどうを使ったケーキ」 をお作りすることに。 ぱきっと シュッと 男の子だからね。 4歳のおたんじょうびおめでとう!

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 ご予約名になんだか見覚えがあった 何度か記念日のやお祝い事のたび ケーキをご注文くださるお客様。 そういえばお子さんは いちごが大好きだったっけ。 もういちごの季節は終わりに近く でもなんとかな…

Custom Order Cake

 特注ケーキのご紹介。。   「無花果を使って四角のケーキ」 のご要望。 結婚3周年なので 何か「3」をイメージできるものを・・ とのことだったので カットの違ういちじくを3つ。 いちじくって昔から大好き。 「香りを嗅い…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 少し早い「父の日」のサプライズ 子育てだったり 生き方だったり 正解のない事柄に 自分の思う「一番」を選択することは 未来の自分に 一番誠実でいることなんだと思う そして 選択したことを 継続し…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 アレルギーのためキウイとメロンNG。 緑が使えないなら いっそ 赤の単色でいこうかな。

Custom Order Cake

 特注ケーキのご紹介。。。 おまかせで赤系のフルーツのご希望。 今、せっかく アメリカンチェリーが美味しいので ぷりぷりのチェリーと 黒スポンジとクリームで 「フォレノワール」仕様に。 アメリカンチェリーの種を抜く作業、…

Custom Order Cake

実は先日の写真、 今回のウェディングケーキの 完全形ではなかったりする。 むしろ、私が一番表現したかった核の部分は 影となって目線から消えている。 でもこの場合はこれでいい。 そうバランスを取ったから。 会場の照明が、 …

Custom Order Cake

ウェディングケーキのご紹介。。。 ご結婚されたお二人へ ご結婚 本当におめでとうございます。 これからもたくさんの幸せな時間を 二人で共有されていってくださいね。 末長く お幸せに。。 。。。。。。。。。。。 会場が東京…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 ご主人から奥様へ サプライズのバースデーケーキ 奥様をイメージしたケーキを・・とのことで 以前奥様ご本人とお話しした時に FBにアップした バニラのケーキにご興味津々だったので 少しアレンジして…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 「栗が主役でバナナが副材、  甘さが控えめで  見た目はシンプルで美しい感じ、  アレルギーのためチョコレートNG」 といったご要望。 さずがにこの時期、 和栗を剥くわけにもいかないので イタリ…

Custom Order Cake

特注ケーキのご紹介。。。 以前の投稿をご覧になってのケーキのご依頼。 太陽のたまごをふんだんに使って かなり贅沢仕様のマンゴータルト。 大切な方に 特別なケーキを・・ということでした。 ***生ケーキをご注文のお客様へお…