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Custom Order Cake

「おまかせプレートBタイプ」のご注文。 事前予約の記念日のおまかせプレート、 Bタイプは12センチのホールケーキ。 桃やプラムやスイカやりんご 赤い果物を集めてエレガントに。 朝からなぜか 花束の気分だったのです。

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プラムのケーキのご注文。 昨年の今ぐらいの時期にアップした ケーキのイメージがご希望。 その時より 少し時期が早くて 今の品種は「ハリウッド」。 表皮ももちろん 果肉まで真っ赤。 真紅という表現がぴったりの 色気のある果…

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「黒いスポンジで  チョコクリームで  ブドウと桃を使って  りんごでリボンのようにしてほしい」 そんなご要望。 お誕生日プレートが 男の子のお名前だったので フリフリして大丈夫かしらと 少し心配になったけど、 ご要望な…

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「チョコレートのケーキで・・」 暑い夏には珍しいチョコ系のご注文。 でもやっぱり 無性に食べたくなる時ってあります。 特に夏のデザートは あっさりさっぱり みずみずしいものが多いので 甘い物好きには チョコとか生クリーム…

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数日前に 桃のふわふわのケーキをご紹介。 そのご友人の方が 私も!とご予約くださった。 今日は時々激しい雨で イートインの方とか ギフトやケーキのお受け取りの方々に 申し訳ないなと思いつつ たまたま雨が弱まった数分に ケ…

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ご注文内容が 「いわゆる普通のショートケーキで  2歳の男の子が喜びそうなケーキ」 とのことだったので 原色の、 カラフルな、 おもちゃ箱のイメージで 男の子の好きそうな 飛行機とか 電車とか 詰め込んでみた 「いわゆる…

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桃が大好きなご主人に 喜んでもらいたいと、奥様からのご注文。 タルトより ふわふわのスポンジ系のご希望。 桃をリボンのようにカットした 過去のFBの写真をメールで送ってこられたのだけれど ご主人が桃がお好きなら 可愛らし…

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もものタルトのお誕生日ケーキ、 もものリクエストはご本人。 お名前も、ももちゃんなんですって。 なんて可愛らしいんでしょう ももは できるだけ切らない方が美味しいから 大きめのカットを ゴロゴロ積み上げて こんもり可愛ら…

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お母様が ピスタチオがお好みとのことで、 ピスタチオたっぷりのケーキに。 中にはアメリカンチェリーがゴロゴロと。 ピスタチオのクリスタリゼもご購入だったので きっと それも一緒にプレゼントされるんだろうな。 濃厚なピスタ…

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おばあちゃんへお誕生日の特注ケーキ。 ブドウがお好きということで マスカットとピオーネの柔らかいケーキに。 すごいなと思ったのは 同じ日に、 お母様への特注ケーキも それぞれのお好きな感じで1台づつのご注文。 おばあさま…

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奥様のお誕生日。 アメリカンチェリーがお好きということで 丸ごとゴロゴロ入った ケーキをご用意。 いつもFBをご覧になってくださっているようで こんな感じのが好き・・と そのイメージも伝えてくださっていました。 できるだ…

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小さな娘さんのお誕生日。 好きなフルーツは マンゴーといちじく、 でもチェリーは苦手なんだそう。 直前にお好きなフルーツのご指定があったので できる限りそれに寄せてみる。 マンゴーといちじくと、 それから、今とても美味し…

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特注ケーキのご紹介。。。 イートインにて デザートを召し上がられた後 お誕生日と、 1回目の結婚記念日のお祝いを お二人で。 記念日のプレートBは おまかせ仕様。 メッセージ付きのケーキをお出しした時、 奥様が 「あ、緑…

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特注ケーキのご紹介。。。 とてもお世話になった方へ 美味しい緑のいちじくがあったので これは絶対食べて欲しいなぁと思い 色々お世話になったお礼に プレゼント いつも親身にありがとうございます。 本当に 本当に嬉しかったで…

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マンゴーのケーキをおまかせでご注文。 酸味が苦手だということで まったりカスタードクリームと マンゴーだけ使用したムースをつなぎに。 果物は 極力包丁を入れない方が 美味しいと思うので 華やかな飾り切りを あえてご希望さ…

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特注ケーキのご紹介。。。 「桃とマンゴーを使ったケーキ」のご依頼。 ご家族の中で マンゴーが好きな人と 桃が好きな人がいらっしゃるらしい。 甘〜い桃と 完熟のマンゴーが たっぷり盛られたタルトに マンゴームースをそっとか…

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特注ケーキのご紹介。。 Instagramに以前アップした ピンクのケーキ、 もしくはフルーツいっぱいの感じで・・と そう言って ご主人から奥様へ お誕生日のケーキのご注文。 きっと ピンクの似合う 可愛いらしい奥様なん…

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特注ケーキのご紹介。。。 佐藤錦とピスタチオのマカロン。 イートインにて シーズンデザートを2品づつ召し上がった後 ケーキもそのまま 切り分けて召し上がられるということで おまかせでホールケーキのご依頼。 予約時に記載は…

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特注ケーキのご紹介。。。 6号サイズの大きなケーキに 木苺と ブルーベリーをたっぷりと。 綺麗な木苺が入荷できて 本当に良かった!

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HAPPY BIRTHDAY。。。 お隣の ワンちゃんのお家、Tさんのお誕生日。 普段から 何かと気にかけていただいて たまに 美味しい差し入れなんかもしていただく。 Tさんのお料理は いつも 愛情がこもっていて 季節の…