特注ケーキのご紹介

お誕生日ケーキをおまかせでご依頼いただきました。

最近、芳しい香りのメロンショートケーキに無性に惹かれます。
メロンにはクレム ムスリーヌ(カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム)を合わせるのが好きなのですが
生クリームのほかに、少し酸のあるクリームも使って軽やかさも演出するのがKominasemakoのメロンショート夏仕様なのです。
涼やかな色合いはそのままに、クリームで華やかで高貴な印象の飾り絞りに仕上げてみました。
HappyBirthday!