Tag / ケーキ
Custom order cake
特注ケーキのご紹介＿＿＿ ピスタチオとチェリーのケーキをご要望。 この組み合わせは私も大好き。 おいしい季節に 美味しい食べ方でいただく その心を大切にしたいといつも思う。 ところで先日、 私の大切なマウスが水身自殺を図…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ 濃い抹茶のケーキをご要望。 私も抹茶のケーキは「濃い」方がすき。 もっと言うと 「濃く」て「軽やか」なのが好き。 口に入れると 泡のように消えてしまう そんなお抹茶のケーキ。 大好きな味。
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ スイカのケーキをご要望。 奥様がご懐妊中で そろそろ安定期に入ると伺いました 妊婦さんには不足しがちな 「水分」を補ってくれて リコピンも多く含まれていたりとか 強い免疫力をつけてくれる 夏の代…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ ８歳の男の子のお誕生日ケーキ。 いつもご家族のお祝いの度に 私のケーキを召し上がってくださっていて 今までの生クリームやカスタードクリームや 発酵バタークリーム・・ みんな大好きだそうで （可愛…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ 食通イケメン男性へのお誕生日ケーキ。 その方のイメージで クールでハンサム系にしようかと思ったけれど ご依頼主に 「映えるケーキだと嬉しいです！」 と言われていたので いろんな色のフルーツたちで…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ 太陽の光も 眩しすぎるくらいになってきて そんな中 みずみずしいものを見ると 一段と植物たちの生命力を感じる。 おまかせだったので お誕生日のお祝いケーキは 何種類かのぶどうたちと 貴腐ワインジ…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介___ いつもお客様をご紹介いただく 千葉のお鮨屋さんから お誕生日ケーキのご依頼。 この方が私のところにご紹介いただくお客様は 格別に素敵な方々ばかりで それを見ても ご主人も弟子さんも とても素敵な…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 ご主人のお誕生日に チョコレートケーキをご要望。 ３歳と５歳の 娘さんも一緒に召し上がるそうで お酒とご指定のフルーツはNG。 男性用でショコラがご希望だったので ダークにシックな感じで作ろうか…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 お誕生日のお祝いに メロンと生クリームのケーキをご要望。 メロンショートケーキは 生クリームにメロンの香りが移った頃が食べごろ。 苺のショートケーキも好きだけど ジューシーなメロンも捨てがたい。…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 急なご用命でオーダーケーキをお作りすることに。 できるものでなら・・ということで 季節のフルーツタルトをご用意させていただきました。 桃やスイカやアメリカンチェリーにぶどう・・・ 果物たちにも夏…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 結婚３０周年のお祝いに カスタードたっぷり フルーツたっぷりのケーキをご要望。 自然の色がたくさん集まると いつもワクワク 明るい気持ちになるのはなんでだろう。
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 この時期美味しいフルーツのケーキを 「おまかせ」でご要望。 プリッとみずみずしい食感の アメリカンチェリーが入荷できたので ショコラと合わせて フォレノワール風のタルトにしてみました。 タルトに…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 ご主人から奥様へ 母の日のプレゼント。 ご依頼が直近だったので マンゴー第一希望というざっくりとしたご要望から あとはお任せいただいた。 母の日にご自身の奥様へということは 日頃の「感謝」と「愛…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 先日大学院をご卒業された娘さんが 母の日にプレゼント。 今まで大切に育ててもらった感謝と 大好きな気持ちを伝えたいそう。 最近、可愛がっていた 愛犬のルビーちゃんが旅立ってしまい 落ち込んでいる…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。。 さっぱり系のケーキをご要望。 そういえば 気がつけばずいぶん気温も上がってきた。 朝は寒かったり 日中は汗ばむこともあって 体調管理が追いつかない。。 そんな時には フルーツたっぷりの 酸味のあ…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 宝塚歌劇団の好きなお母様に 母の日のケーキをプレゼント。 以前にお母様と二人で デザートコースに来ていただいていて その時の感動を 今度はケーキで届けたいと 思ってくださったのだそう。 ブルー系が…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 好きなものが 枇杷と柑橘と生クリームだそうで 生クリームがたっぷりの 枇杷のサントノレにしました。 名古屋の時からのお客様で 毎年「チップとデール」のケーキを ご注文されるので ご予約名を見て チ…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 今日はこどもの日。 ご依頼主は姪っ子さん達に ケーキのサプライズ！ ちびっこ達が 最近好きなのは 「アナと雪の女王」なんですって。 写真を撮った後に やっぱりもう少し 子供が喜ぶ感じがいいのかな…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 結婚３周年のお祝いケーキをご要望。 お二人が出会ったのが 歌舞伎町だったそうで 「歌舞伎町のイメージ」というのが今回のお題。 歌舞伎町は なんだか怖いイメージがあるので近寄りがたく 小心者なので、…
Custom order cake
特注ケーキのご紹介。。 とにかく美しいものがお好きな男性のお誕生日ケーキをご要望。 私の作るデセールが大好きだそう。 どなただろう。。 分からないけど お祝いにふさわしい 花束のような華やかなケーキを・・とお願いされたの…