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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お誕生日のご褒美ケーキ。 日本舞踊を生業とされている女性からのご依頼でした。 「藤娘」という演目がとてもお好きと聞いたので 彼女の醸し出す凜とした空気感と 藤娘の情愛を…
栗のコースインスタ新規枠１０月分のご案内
今年の栗第一弾が無事入荷しました！ 自然物なので年によっては入荷が不安定。 お盆過ぎになるといつもソワソワしだし、出荷の電話を頂くまでは超ヒヤヒヤします。 ということで、今年も栗が無事入りましたので、スペシャリテの栗のコ…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 1年記念日に 日頃の感謝を込めて 彼の好きな果物のケーキを贈りたいとのご要望。 前回はバレンタインのチョコレートとフルーツのケーキだったかな。 それがとても美味しくて、…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お誕生日ケーキのご要望。 娘さんのお誕生日かな。 プレートのお名前から、女性向けだったので 真っ赤なチェリーと無花果のタルトをご用意。 ぽこぽこ積み上げるのは ちょっと…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 奥様のお誕生日とお子さんの半年の誕生日のお祝いに 季節のフルーツを使った彩り豊かなケーキをご要望。 お子さんが生まれてからというもの なかなかデザートコースにお二人でい…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 和梨のケーキをご要望。 和梨は水分たっぷりみずみずしくて 噛むとシャキシャキッとするのが心地いい。 だから 分厚くリング状にカットした梨に ひらひらの梨のレースで 華や…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 ご主人の快気祝いに私のケーキで喜んでもらいたいと オーダーケーキをお任せにてご要望。 私はこのご夫婦の笑顔にいつも支えていただいているので ご主人が元気に戻られたことは…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 ご主人のお誕生日をケーキおまかせで。 4歳と6歳のお子さんも一緒に食べるので アルコールを使わなくていい真っ赤な アメリカンチェリーと佐藤錦のタルトをご用意しました。 …
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 国産あんずのケーキをご要望。 長野産のあんずの入荷時期を見計らってのご注文。（時差投稿です） あんずは フレッシュのままでも加熱しても美味しいフルーツ。 まだ少し果肉が…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 メロンのタルトをご要望。 クラウンメロンを大小丸くくり抜いて ポコポコ盛り付けるのが可愛くて好きだけど ご注文のサイズが大きかったので 黄緑色のお花のようにしておきまし…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お誕生日ケーキのご要望。 お客様のご希望は シンプルなアーモンドの果肉のタルトだった。 味勝負で行くならこのままいきたいけれど お誕生日お祝いには地味じゃないかな？と思…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お花が大好きなお義母さまのお誕生日祝いに 季節のフルーツのケーキをご要望。 お義母さまはインテリアデザイナーをされていて とてもおしゃれな方だそう。 インテリアデザイナ…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 宝塚が大好きな方へ贈る ベルサイユの薔薇をイメージしたベリーのムースをご要望。 Lady Oscarの持つ 華やかでシュッとした佇まいが ベルばらの 麗しきときめきポイ…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 マンゴーとサワークリームのタルトをご要望。 そう、自家製のサワークリームは 生のマンゴーと たっぷりのマンゴーコンフィチュールと一緒にいただくと 最高なのです。よくご存…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お子さんが産まれて初めての父の日に ご主人にケーキを贈りたいとのご要望。 ご主人は毎年旬になると 山形にさくらんぼを食べに行くほど さくらんぼが大好きだそうで そんなご…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 海外に行ってしまう彼に 「アメリカンぽさ」と 「スタイリッシュ」な感じを表現したケーキをご要望。 好きな色はネイビー、白、 好きなフルーツブルーベリー、 フルーツののっ…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 お誕生日ケーキをお任せでご要望。 美味しいものが好きな方へ贈られるとわかっていたので 苺とさくらんぼの赤いフレジェをご用意しました。 さくらんぼは全部種を抜いて 代わり…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 ８号サイズ（２４センチ）の 大きな大きなお誕生日ケーキをご用意。 小麦粉アレルギーの方なので 米粉のタルト生地に それぞれの果物に合いそうな 小麦粉の入らないクリームや…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 「お誕生日なので豪勢で大きなタルトでお願いします」 とご要望。 ちょうどこの頃は初夏だったので 国産のさくらんぼとスイカで コロコロっと 真っ赤なタルトをご用意しました…
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ーーーーーーーーーーーーーー 特注ケーキのご紹介。 「スポンジベースで、プラリネとココナッツの 夏がイメージできるケーキ」をご要望。 それを聞き、なぜか ふわトロっとした優しい食感のケーキが パッと頭に浮かびました。 …