Tag / ケーキ
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。。。。。。。。。。。。特注ケーキのご紹介 ご主人のお誕生日に 季節の美味しいフルーツを使った バタークリームベースのケーキをご要望。 「バタークリーム」と聞くと 一般的には敬遠されがちだけど それは何十年も前の ショー…
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。。。。。。。。。。。。特注ケーキのご紹介 初めてご依頼主にお会いした時 どこか懐かしい気持ちになった。 もう何年も昔、 異国で同じエネルギーを持つ人達に 私は囲まれていた 確固たる信念と 圧倒的な情熱と 真っ直ぐ注がれ…
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特注ケーキのご紹介。。。。 故郷のご家族と召し上がるための おまかせケーキをご要望。 何度かケーキをご依頼いただいて そのことをお母様にお話ししてくださったそう。 是非食べて見たい！ とおっしゃっていただいて 今回また作…
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特注ケーキのご紹介。。。。 １周年記念日に それと分かるよう、 そしてケーキを見て彼が笑ってくれる 明るい未来が築けるような フルーツたくさんのケーキをご要望。 希望に満ちた一番星をイメージして 明るい色の ぶどうのタル…
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特注ケーキのご紹介。。。。 華やかな雰囲気をお持ちのご夫婦主催の ホームパーティへのお手土産に 芋栗以外で この時期おすすめの食材おまかせでケーキをご依頼。 召し上がるのは 大人たちと小さな女の子２人。 女の子たちが喜び…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 「フルーツを使用した斬新なケーキを期待しています」 というご依頼に どうしよっかなぁ。。としばし悩む。。 ラフランスの皮を剥く時に ギリギリのところを攻めると ほんのり黄緑が残って美しい ラフ…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 結婚して初めての ご主人のお誕生日に チョコベースでオレンジのケーキをご要望。 フレッシュのオレンジの果実はみずみずしく そういえば久しぶりに口にした気がする オレンジ皮のコンフィの 透き通っ…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 名古屋の時からのお客様で 栗が大大好きな方からのご注文。 わざわざ 栗のコースのために上京してくださるので とびきり美味しい栗をお届けしたい。 デザートコース中には出てこない感じの栗を 色々詰…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー ４歳になる男の子は 乳製品と卵のアレルギーなのです だから お友達のように おやつの時間はきっと みんなと違うものを食べているだろうし もしかしたら 食べることを楽しめていないかもしれない わ…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー お母様のお誕生日に アーモンドの果肉を堪能できるケーキをご要望。 栗も大好きだからと どちらも選べず ４号サイズを２台のご注文。 私はアーモンド果肉の香りの 虜になっているので 同じように興味…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 女性のお誕生日に 「一般的なモンブランではなく 甘さ控えめのオリジナルな栗のケーキ」をご要望。 「一般的」の定義は 人それぞれなのでわからないけれど 細い線状の絞りと 「白い山」のイメージを…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー スパッと刃物を入れた 葡萄の断面を見ると みずみずしく細胞が透けて なんだか ミクロの世界に引き込まれたみたいな気分になる
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 栗に向き合っていたら 投稿が久しぶりになりすぎて反省。。 随分時差がありますが 本日から ９月のご注文をダイジェストでご紹介。 シンプルな焼き菓子 アーモンドのタルトを食べたい！ とのご要望。…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー 大好きなぶどうのケーキをご要望。 その日デザートコースにいらっしゃるお母様から ケーキのお土産があるのは 小さな兄妹たちには内緒のサプライズ。 私が作るケーキを いつも本当に喜んでくれるそうで…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー ２５歳になる彼氏さんのお誕生日ケーキをご要望。 見た目も楽しく 華やかな感じのケーキをご希望されていて、 お好きなフルーツは桃、メロン、マンゴー、苺だそう。 う〜ん。。。 見事なまでに旬から外…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー お誕生日に 「果物が大好きなので、その時の旬の果物がいっぱいの 華やかなスポンジと生クリームのケーキ」をご要望。 スポンジと生クリームのケーキが 無性に食べたくなる季節になってきた ほっこり…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー お母様のお誕生日に アーモンドの香りの楽しめるケーキをご要望。 好奇心旺盛なお母様とのことで 「アーモンドの果肉」の初体験は きっと 喜んでいただけるに違いない アーモンドの果肉のタルトタタン…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー ご主人からのオーダーで 「妻の誕生日に 季節のフルーツで 色とりどりのショートケーキ」 をとご要望。 秋のフルーツたちが 落ち着いた装いで ひしめき合っているのを見て 落ち葉のようで お花…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー ３児の働くお母さんのためのバースデーケーキをご要望。 ご予約のお日にちは すでにたくさんのご予約と デザートコースに加え ギフト発送も立て込んでいたので 直近でのご注文ということもあって 一瞬…
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ーー特注ケーキのご紹介ーー フーディな女性のバースデーケーキをとご要望。 「見た目が華やかで 写真映えのするケーキを希望で フーディーな方なので 味とのバランスを一番重視で マンゴーをメインにキャラメルの組み合わ…