特注ケーキのご紹介。。

奥様のお誕生日に
奥様が大好きなお花の
かすみ草と優しいピンクのバラが
咲き誇るようなケーキをご要望。

いつも記念日に
お花を贈られているそうで
今はコロナの影響で
お花屋さんも休業されているようで
せめてケーキで華やかにおめでとうを伝えたい
というご主人の優しさが
伝わりますように。

求肥の裏側に
赤い苺をすっとこすると
透けて淡いピンクになるので
くるくるっとバラにしてみました。