特注ケーキのご紹介。。

お誕生日の方は料理人で
普段はそんなに甘いものを好んで召し上がらないそう。
舌が繊細で
色々コメントもされるらしく
ご依頼主は
「こんなケーキあるの？」
くらいの驚きを与えたいとご要望。

あまりピンとこないのだけれど
プロなら
着眼点が違うはずなので
無駄にチャラチャラ飾るより
きちっとした「仕事」をお届けした方が
喜んでいただけるのではないかと勝手に想像し
気づいていただけたかは分からないけれど
いろんな配慮をしておいた。

コロナ問題が
いつまで続くのかはわからないけど
美味しいものを作ろうとする気持ちまで
自粛する必要はないのだから
きちっと
ものづくりを続けていたいと思う。