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特注ケーキのご紹介 苺のフレジェをご要望。 クリーム以外のところで少しピスタチオの要素があると嬉しいとのことだったので ふわっと削ったピスタチオで覆ってみた。 エメラルド色がなんとも鮮やかで それには優しいピンクの白苺の…
７月、８月のお休み
＜７月のお休み＞ １日 １３日 ２１〜２２日 ２５日 ＜８月のお休み＞ ２日 １２〜１８日 ３１日 ６月３日より夏のデザートコースのご予約受付開始いたします。 確定の返信は６月７日以降順次させていただきます。
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特注ケーキのご紹介 チョコ・栗・抹茶系がお好き、苺など酸味が強いものはお苦手ということで お誕生日にご自身へのプレゼントとしてケーキをご要望。 チョコも栗も抹茶も 互いに共存できる素材だったので ちょっぴり欲張りな 全部…
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特注ケーキのご紹介 ご主人のお誕生日に スポンジ、苺、生クリームのシンプルなショートケーキをご要望。 わさわさと飾り立てないで シンプルに 苺と生クリームとスポンジを楽しめるよう 丁寧にお作りさせていただきました。
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特注ケーキのご紹介 ビターなバリッとしたキャラメルの かっこいいサントノレをお誕生日に贈られたいそうで いつもよりもしっかりめに焦がしたキャラメルを 竹炭のシューにコーティングして スタイリッシュな色使いで 大人な感じに…
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特注ケーキのご紹介 ご両親の29回目の結婚記念日に贈るケーキをご要望。 チョコレートやナッツを使ったケーキがお好みで 柑橘などはお苦手ということだったので ショコラとナッツキャラメルのケーキをご用意しました。 両親への感…
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特注ケーキのご紹介 ７号サイズの大きなケーキをご要望。 たくさんの種類のフルーツを使った マルチカラーのケーキは 眺めているだけでワクワクする。 ケーキって そういうものだと思う。
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特注ケーキのご紹介 お誕生日ケーキをおまかせでご要望。 お任せいただいたので 自分が大好きな苺がゴロゴロ入ったフレジェをご用意！ 苺のコースがゴールデンウィークで終了する。 今年の苺のコースは特にお気に入りだったのでちょ…
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大切なお嬢様の大学卒業&社会人として第一歩の激励と 家族全員同じ月のお誕生日のお祝いオーダーケーキをご要望。 生クリームが苦手ということなので バタークリームベースのフレジェをご用意。 可愛らしいピンク色と 鮮…
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特注ケーキのご紹介 「苦みと酸味が恋しくなって、レモンを使ったケーキが食べたいです！」 とオーダーケーキをご要望。 レモンのクリームでお気に入りのレシピがある。 酸が強いので、いつもはレモンとオレンジを半々に割るのだけど…
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特注ケーキのご紹介 苺のサントノレをご要望。 たくさんの苺と たっぷりのクリームが中に隠れた苺のサントノレ。 シュー生地とキャラメルの食感に さらに甘酸っぱい苺が合わされば もう幸せにしかならない気がする。
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特注ケーキのご紹介 以前ご依頼主のご友人がオーダーケーキで私のフレジェを召し上がっており 会うたびにそれが美味しかったと語ってくださるそうで 今回は念願のフレジェをご要望。 苺の季節にはやっぱりフレジェを召し上がってほし…
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特注ケーキのご紹介 お店の４周年記念にお祝いのお花のような 華やかなイメージのケーキをとご要望。 果物の花束は 見て楽しんで食べて美味しい嬉しい贈り物 でも食べたらなくなってしまうのが悲しいのだけれども
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特注ケーキのご紹介 普段はあまり甘いものを食べないご主人が 唯一大好きなのがホワイトチョコだそうで 大切な結婚2周年に ホワイトチョコを使ったケーキをご要望。 「苺ミルク」のイメージで 苺とホワイトチョコで２色のケーキ。…
レクサスカード会員様特別ご予約枠について
レクサス会員様へお知らせ はじめまして。 Kominasemako駒瀨と申します。 この度会員誌moment 2022spring号誌面にご案内のとおり、2022夏のデザートコースはレクサス会員様へご予約のお席を特別にご…
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特注ケーキのご紹介 １歳の女の子の節句のケーキをご要望。 ママに抱っこされた女の子は お店に着いた頃にはちょうど眠りについたところで 安心しきった顔で目をつぶっていた。 ずいぶんおっきくなったな。 子供の成長って本当に早…
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特注ケーキのご紹介 いただき物のお礼にケーキをご用意。 甘酸っぱいラズベリーのソースと 自家製のサワークリームとメレンゲで赤いパブロバにしてみました。 感謝と愛を可愛らしいケーキにこめて♡
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特注ケーキのご紹介 イメージカラーは黒やモノトーン。強く格好良い女性のお誕生日に 春の訪れを感じさせるようなケーキをご要望。 去年も全く同じご要望で、 今年はさらに少しキラキラ要素も加えてほしいとおっしゃった。 以前Do…
5月、6月のお休み
＜５月のお休み＞ ６日 ９〜１４日 ２０日 ２６〜２７日 苺のコース 〜５月８日まで ピスタチオのコース ５月１５日より ＜６月のお休み＞ 1〜２日 １０日 １６日 ２２〜２４日 ２７〜３０日 ピスタチオのコース 〜６月…