新商品のご紹介。。。

今年のバレンタイン新商品第１弾。

ペルー産オーガニックのカカオを入手。

希少品種クリオロ種のカカオニブを
メレンゲにして香ばしく焼き上げました。

甘いメレンゲも
しっかりとした焼き込みと
カカオ豆のほろ苦さで
カカオ愛好家のための
大人のおやつに。