デザートコースのご紹介。。。Vol.5

キリスト教では
復活祭に先立ち
46日間(日曜を除く)
節制が行われる。
その前のcarnavalの時期には
色々豊かな栄養のものをいただくのだけど
パンも然り。

なのでリッチな配合の
ブリオッシュを使って
エスプレッソの
ブリオッシュパンペリュデュをご用意。

タヒチバニラの軽いクリームを
たっぷりつけながら
カフェコンパンナっぽくどうぞ!