夏のデザートコースのご紹介。。。Vol.5
 
「枝豆のクレープ」
 
夏はビールを片手に枝豆を!
 
涼しげな緑色が
ほんのひと時の納涼、目の保養。
 
枝豆を練りこんだクレープに
ショコラのパルフェを包み込んで
枝豆のソースと一緒にいただく。
そして
枝豆の粒が
プチっと弾ける。