マンゴーのケーキをおまかせでご注文。

酸味が苦手だということで
まったりカスタードクリームと
マンゴーだけ使用したムースをつなぎに。

果物は
極力包丁を入れない方が
美味しいと思うので
華やかな飾り切りを
あえてご希望されない時は
美味しい方の選択をしたいのが本音。

厚さ２．５センチの
ぶあつい宮崎マンゴーの塊が
ぎっしり敷き詰めてあるので
かなり贅沢なタルト仕様

お誕生日
おめでとうございます。