特注ケーキのご紹介

ただ美味しいものを求めている人
華やかさや豪華さを求めている人
サプライズを求めている人
オーダーケーキは
色々なシチュエーションに合わせた、多種多彩なご要望が来る。
やっぱり期待には応えたいし
ケーキがお祝い事や行事に重要な役割をしているのを誰よりも知っているから
見た目を優先させてフルーツを細かく切り刻むこともあるし
望まれればチグハグな素材を合わせることもある。
潔く、作りたいように作ればいいのかもしれないけれど
「喜んでもらいたい」が、先にくるからつい、そうできないことも多い。
いつも葛藤するのはそこだけど、
一つ、決めているのが
オーダーケーキはお客様の思うように。
デザートコースは自分の作りたいものを。