ーーーーーーーーーーーーー
特注ケーキのご紹介

ご主人のお誕生日ケーキをご要望。
以前にジュエリーの飴細工ケーキをご注文いただいたお客様。
あの時イメージの参考に送っていただいたジュエリーの写真の印象から
洗練された上質なものを好まれる方なんだろうなと感じていたので
今回はこんな感じに仕上げてみました。
２台をご注文中の１台、
こちらは翌日もいただけるケーキということだったので
お受け取り直前に仕上げたスポンジベースのショートケーキ。
作った直後より
冷蔵庫で時間をおいて馴染ませた方が一体感が出るんです。
フルーツに負担がないように
カットせず小さな苺をゴロゴロ入れておきました。