今回のデザートコースのテーマは
＜カカオ　〜香りの調合〜＞

後ろのアートパネルが映り込むほど
クリアなカカオの抽出エキス。

ノンアルコールでご用意した
ペアリングドリンクは
お飲物の概念を払拭し
私は「エキス」と
呼ばせていただいている。

デザートを
もう一つ別の世界へ誘い
完成形に導いてくれる体験を
ぜひ。