特注ケーキのご紹介。。

少し前のご注文のご紹介になります。

北海道の
今年最後の最後の紅秀峰。
全部種を抜きとって
一つ一つにクリームを詰めて
コロコロ積み上げた
６号サイズの大きな大きなタルトは
迫力満点！

お客様が、
「その場で切って一緒に食べましょう」と
ご提案くださったので
お言葉に甘えて
一切いただいたのですが、
びっくりするほど美味しくて
自分で自分に驚いた。ふふ

いつもはオーダーケーキを
作った本人が口にすることはないので
ちゃんと美味しいものを作っていたんだなあと
安心と、
８月のお誕生日の時には
もっと喜んでいただきたいなと
何を作ろうか
今からソワソワしています。