特注ケーキのご紹介。。。

先日のお菓子教室、
カッティングフルーツコースのお題目、
「梨のフリルパイ」。

簡単にできて華やかに見えるので
知っておくととっても便利。

ご試食以外に
アントルメサイズもご注文いただいたので
大きなフリルのパイも
目の前で作らせていただきました。

真っ白なフリフリが
まるでウェディングドレスみたいで
心がウキウキ弾んだ。

生徒さんの誰よりも
私が一番楽しんでいたと思うな。ふふ