新作デザートのご紹介。。

クラシックメニューのスフレ。

ローシュガーでメレンゲを立てれば
ふわふわのスフレも
コクのある
後口のいいものに仕上がります。

そんな美味しいスフレに
アルベキーナ１００％の
最高級オリーブオイルを垂らし、
森のバターアボカドの
アイスクリームと一緒にいただく。

よく焼かれたピーナッツの食感と
添えたマルドンのお塩、

もうお皿の中で
永遠のループを生み出します。

お勧めの

GARGERY STOUT（黒ビール）
と一緒にお楽しみいただくと
さらに
至福のときを感じます。

アボカドのスフレ

　　　　　３０００yen

GARGERY STOUT （瓶３３０ml）

　　　　　１０００yen