「アプリマック」

DOMORI社の
ペルー産カカオを使った
華やかな香りのガナッシュの
ミニトリュフショコラ
「アプリマック」。

私のつくるトリュフショコラは
「噛まないでほしい」

口の中で
ゆっくり溶かして
味わっていただきたい

だから
舌の上で転がした時
つるっとした口当たりであるよう
トリュフを仕上げる時には
「ツノ」が立たないよう
細心の注意を払う

一粒一粒
大切に仕上げられるチョコレートは
宝石にも
引けを取らない価値があると
私は思う

・・・ショコラシリーズ・・・・

ペルー産カカオのトリュフショコラ
　　　　　　瓶入り　　２５００yen

カシスのトリュフショコラ
　　　　　　瓶入り 　２５００yen

アマンドショコラ（塩ビター）
　　　　　　瓶入り　　２０００yen

ノアゼットショコラ（塩ミルク）
　　　　　　瓶入り　　２０００yen

レーズンショコラ　　
　　　　　　瓶入り　　２０００yen

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