特注ケーキのご紹介

今回の栗の時期は
「栗のサントノレ」を作らせていただく機会が多かったな。
たっぷりのクリームにいろんな食感が入って
とっても楽しいお菓子、Saint-Honoré 。
大好きなケーキの一つです。