新商品のご紹介。。

苺サンド。

苺が主役か
バタークリームが主役か
はたまたサブレがそれなのか

苺は加糖せず
そのフレッシュさを損なわないよう
酸味も旨みもぎゅっと凝縮
そのポテンシャルには敬意しかない

発酵バターのクリームも
軽やかに空気を含んで
気の利いた
コクの主張をしてくれる

サクサクのサブレも
一番最初に歯に当たる
重要な役どころ

みんな主役。
みんな脇役。

苺サンドが喜んでいる

季節限定「苺サンド」
(冷凍発送可)

現時点で既にたくさんのご予約を頂戴しておりまして
生産数に限りがございます。
予めご了承くださいませ。

ご予約はHPのSHOPページより