特注ケーキのご紹介。。。

「メロンを使って
　薔薇のデザインのケーキ」のご要望。

せっかくのクラウンメロンを
スライスしてしまうのは本当は心が痛いのだけれど
薔薇がお好きだそうなので
できるだけ
果物に負担のかからないよう
緑の薔薇を
タルトの上に咲かせてみる