チョコレート商品のご紹介。。

「ノアゼットショコラ(塩ミルク)」

ヘーゼルナッツはしっかり焼いてあげると
その独特な香りが引き立つ。

そしてそれを
キャラメリゼとクリスタリゼの
ちょうど真ん中ぐらいの状態に糖衣がけするのが
私の美味しさの表現。

噛んだ時、
ナッツにたどり着くまでの
一瞬のタイムラグ。

それを共感していただけたら
最高に嬉しい。