特注ケーキのご紹介。。

昨日行われた
お菓子教室ベーシックコース。

タルトシトロンの
レモンのクリームは
いろんなレシピがあるけれど
私はこのタイプが好き。

しっかりと焼いた
タルト生地との相性が抜群。

たまに無性に食べたくなります。笑

ご試食以外に
４号サイズアントルメを
ご注文いただいたので
大きいバージョンも
デモンストレーションできました。