特注ケーキのご紹介。。。

芍薬のイメージで
生クリームたっぷり、
色はピンクと白のケーキをご要望。

赤色を透かして
ピンクのように見せ、
花びらの先っちょを
少しギザギザになるように
梨をピーラーでカットして
芍薬のフッサフサな感じを演出してみる。

春はまだ先だけど
７号サイズの
大きなケーキで
一輪の芍薬を咲かせました。