特注ケーキのご紹介。。。

アップルパイのご注文。

「りんごをいっぱい入れてね！」

りんごは一度オーブンで
３時間ほどじっくりと火入れをし、
冷ましたのちに
パイに成形して焼く。

意外と手間がかかって出来上がるのですが
美味しいものを提供したいので
サボりません。