dessert
09 7月 2018
全世界のカカオ生産量のうち
たった5%しかないカカオの希少種
クリオロ種 CRIOLLO
純正系は今や幻のカカオとも。
(ベネズエラにおけるカカオの生産量は
世界の総生産量の僅か0.3-0.4%)
その
ベネズエラのカカオ豆、クリオロ種。
お召し上がり直前に粉砕し
熱々に熱した
クリオロカカオときび糖のソースの中へ
瞬間、
ふわっと立ち上がる
ショコラの香りに酔いしれながら
急いで
ベネズエラのラム酒の
原産地呼称を持つ
「DIPLOMATICO AMBASSADOR
ディプロマティコ・アンバサダー」の
アイスクリームとバナナを投入
古今東西
これほど贅沢な「チョコバナナ」が
存在しただろうか
漆黒のデザート Special Venezuela
ご用意できる数に限りがあるので
事前予約をお勧めいたします。
5000yen