Custom Order Cake
06 12月 2017
ライチのケーキがお好きというお客様。
ライチの旬は
初夏じゃなかったかな?
なぜにこの時期に。。と思いながらも
ピュレなら年中手に入るので
お好きなライチをムース仕立てに。
ライチの爽やかな風味と
ジャスミンの華やかな香りを合わせたら
ラズベリーのソースをかけて
出来上がり。
さあ、夏が来た!
・・・と言いそうになったけど
今、外は5度。
ライチのケーキがお好きというお客様。
ライチの旬は
初夏じゃなかったかな?
なぜにこの時期に。。と思いながらも
ピュレなら年中手に入るので
お好きなライチをムース仕立てに。
ライチの爽やかな風味と
ジャスミンの華やかな香りを合わせたら
ラズベリーのソースをかけて
出来上がり。
さあ、夏が来た!
・・・と言いそうになったけど
今、外は5度。