「林檎のひらひらのタルトで
　シャインマスカットを使って欲しい」
そんなご要望。

シャインマスカットに合わせて
緑系のフルーツと
青リンゴで華やかに盛る

先日伺った岐阜の農家さんに
特別に数玉分けていただいた
黒いちじくの断面が
とても美しく
緑の中に
異彩を放って
より輝いて見えた