特注ケーキのご紹介。。

喜寿を迎えるお母様の
お祝いケーキのご依頼。

嬉しいことに
そのお母様は
私のガトーショコラが大好きだそうで
それは外せないとの書き添えが。

そして
「それと合うかは分からないけど
　いちじくと佐藤錦を使って
　華やかにして欲しい」とも。

ピスタチオも使って
ご希望の２種類の果物とショコラをつなぐ

いちじくも佐藤錦も
赤色の果物

これじゃ、
還暦になてしまう。。

ちらりと紫の差し色をして
喜寿カラーを演出。

お誕生日おめでとうございます。