あんずの仁が「杏仁」なら
枇杷の仁は「枇杷仁」でいいのかなあ。。

「枇杷」
包丁を入れると
すぐに色が変わってしまうから
その場で調理が鉄則

デザートに使うのは枇杷の果肉
けれど
取り出した種も
その場で削って
フレッシュ枇杷仁ミルクで楽しむ

２度楽しい枇杷のデザート
いよいよ始まります。

白のデザート　　　　２８００yen

(５月１日より）